[toscanos]

Nei comuni piani cottura è davvero difficile avere una potenza tale da riuscire a far bollire con vigore più di 15 litri.
Senza contare che una pentola troppo alta è anche scomoda.

E comunque il discorso sulle tempistiche non cambia, anche se usi un fornellone si fa sempre prima con due pentole!

io prima di passare in all grain, e ancora tuttora faccio qualche E+G braso a casa con una pentola da 33 litri, senza problemi, importante avere come detto prima un piano cottura da 90 cm e il fornello sia grande.