02-02-2014, 01:53
per le americane penso che ti dicono di aggiungere malto di frumento per la tenuta e persistenza della schiuma, ma immagino in quantità tali da non comportare l'acidulo tipico del frumento ( tranne per le versioni " american" di stili che prevedono frumento in quantità elevate)....io comunque preferirei sempre usare o i fiocchi o il carapils per quello
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....