24-01-2014, 05:32
Caro ALLIEVO non voglio risultare troppo pignolo, ma capire meglio ed evitare errori che potrebbero rovinare la birra! quel foglio l'ho usato e infatti da 59,4 g x 9 litri di birra (riferito alla gran cru di cui parlavo), anche aggiungendo un 5% come indicato dalle istruzioni breferm postate da Toscanos nell'apposita sezione, non arrivo ai 72 richiesti da quelle istruzioni!