All grain 1 - Gallico 0.

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All grain 1 - Gallico 0.

gallico88
Birraio Esperto

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#10

20-01-2014, 10:11

Tra i 6 e 7 litri di perdita. Faccio una bollitura "moderatamente vigorosa" anche perché altrimenti se lascio bollire in piena perdo anche più di 10litri. Mi ha fatto anche strano che non ha fatto il solito schiumone pre-bollitura. Però ora fermenta a 24°.
Per il mulino pensavo di utilizzare anche un motore di quelli tipo per le macchine della pasta! Potrebbe funzionare!?!?

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All grain 1 - Gallico 0. - da gallico88 - 20-01-2014, 01:16

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