17-01-2014, 01:39
La densità iniziale era intorno ai 1040, ha fatto 7 giorni di fermentazione che dire rigogliosa è dire poco, tornavo a casa e trovavo il gorgogliatore vuoto e sul fordo c'era quasi 1cm di lieviti...dopo 7 giorni era già a 1005...se è scesa ancora mi preoccupo!
l'ho già assaggiata quando ho fatto il travaso e non era male...
ho comprato la gocce di carbonazione...sono delle dosi di zucchero, tipo zollette da mettere nelle bottiglie, ma non so se usarle...ho paura di esplosioni, tenendola in casa per almeno una decine di giorni dopo l'imbottigliamento se qualcuna esplode la donna che la sente?
l'ho già assaggiata quando ho fatto il travaso e non era male...
ho comprato la gocce di carbonazione...sono delle dosi di zucchero, tipo zollette da mettere nelle bottiglie, ma non so se usarle...ho paura di esplosioni, tenendola in casa per almeno una decine di giorni dopo l'imbottigliamento se qualcuna esplode la donna che la sente?