16-01-2014, 02:10
(15-01-2014, 02:31 )dadecr Ha scritto: ma se fai il ricircolo non ti esce limpido dopo un 5/10 litri di travaso??
No, chiaramente diventa accettabile dopo, ma un po' se la porta sempre dietro fino alla fine.
Infatti, quando tolgo il fondo filtrante trovo due dita di fango di farina sotto. Che è quella che piano piano viene trascinata.
La prossima provo a rallentare la macinazione e inumidire i grani come consigliato sopra!