28-12-2013, 09:05
se invece fai pesce grasso ci sta bene sia una stout/porter ( ottime anche con le ostriche, come da tradizione) ma anche birre di IBU medio alto, quale potrebbe essere una blond ale di nuova generazione....il luppolo serve a sgrassare la bocca ma ovviamente non devi esagerare con gli aromi e i sapori che ti potrebbe tirare fuori una american ipa e o una apa con i luppoli americani e pacifici
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Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....