20-12-2013, 02:08
(20-12-2013, 02:06 )toscanos Ha scritto: La seconda fermentazione si intende dopo aver imbottigliato e di solito 2 settimane. Intendi questa?
Intendo che ho fatto una prima fermentazione di 1 settimana nel fermentatore, poi ho travasato.
Solitamente dopo 5-7 gg faccio un altro travaso ed imbottiglio subito.
Purtroppo al momento sono passati 14 gg