12-12-2013, 11:02
Andrea, condivido il tuo punto di vista... solo il portafogli a volte non collima con gli intenti ;D
Per il momento ho tentato di assaggiare (una alla settimana) 3 IPA e devo dire che non ho ancora capito se è un tipo di birra che mi piace o meno...
Forse dovrei cambiare il titolo del post....
Ho assaggiato anche la "2 Late" del birrificio "Brewfist"
Impressioni:
Leggeri sentori fruttati, un vero "pugno" per quanto riguarda l'amaro.
Lascia la bocca piacevolmente "pulita" anche se gli odori sprigionai, a mio parere, non coincidono con il gusto che ci si aspetta.
Ti "spiazza" certamente e ti atterra con la sua gradazione alcolica.
Forse necessito di un secondo assaggio per "capirla" ma non sono sicuro di riprovarla.
Wookie IPA Amager
Una buona birra, amara al punto giusto che è scesa velocemente senza troppo incidere sulla mia lucidità. 7.5° ed un mezzo litro di birra che hanno appagato il mio olfatto e quasi completamente il palato.
Persistente al palato quasi non volesse lasciarti andare e ti chiedesse ancora un "bacio".
Se dovessi mettere in ordine di apprezzamento le 3 ragazze opterei per l' Indica per una bevuta meditativa, la Wookie per tutte le occasioni e purtroppo la 2late la terrei per "stonate" serali in giornate autunnali.
Come ho premesso non sono un esperto, ma la prima impressione avuta avvicinandomi a questo stile è questa....
Mi rimetto a voi per affinare meglio le mie impressioni! ;D
Ciao
Runner75
Per il momento ho tentato di assaggiare (una alla settimana) 3 IPA e devo dire che non ho ancora capito se è un tipo di birra che mi piace o meno...
Forse dovrei cambiare il titolo del post....
Ho assaggiato anche la "2 Late" del birrificio "Brewfist"
Impressioni:
Leggeri sentori fruttati, un vero "pugno" per quanto riguarda l'amaro.
Lascia la bocca piacevolmente "pulita" anche se gli odori sprigionai, a mio parere, non coincidono con il gusto che ci si aspetta.
Ti "spiazza" certamente e ti atterra con la sua gradazione alcolica.
Forse necessito di un secondo assaggio per "capirla" ma non sono sicuro di riprovarla.
Wookie IPA Amager
Una buona birra, amara al punto giusto che è scesa velocemente senza troppo incidere sulla mia lucidità. 7.5° ed un mezzo litro di birra che hanno appagato il mio olfatto e quasi completamente il palato.
Persistente al palato quasi non volesse lasciarti andare e ti chiedesse ancora un "bacio".
Se dovessi mettere in ordine di apprezzamento le 3 ragazze opterei per l' Indica per una bevuta meditativa, la Wookie per tutte le occasioni e purtroppo la 2late la terrei per "stonate" serali in giornate autunnali.
Come ho premesso non sono un esperto, ma la prima impressione avuta avvicinandomi a questo stile è questa....
Mi rimetto a voi per affinare meglio le mie impressioni! ;D
Ciao
Runner75