[cornobirra]

ciao io l'ho usata in una blanche ......e' simile al frumento ma con un sapore piu' accentuato
secondo me si possono fare birre chiare estremamente beverine per l'estate
ma per 23 litri ne metto 1kg per non eccedere con il fattore acidita'
vorrei provare una versione scura ma ad esempio non amo le dunkel weisse
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anzi retifico
prova
1 kg di segale
1kg d'avena
1.5kg frumento
1.5KG pils
questo abbinamento lo quoto