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Eccomi, io sono quello delle domande del ca%%0 ( o delle domande del catto !) ho fatto 4 latte di coopers english bitter usando lieviti fermentis. Delle 4 buste che c' erano nel kit che ne faccio ?? Voi di solito quando cambiate lieviti che ne fate delle vecchie buste ??
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(01-06-2013, 11:05 )catto Ha scritto: Eccomi, io sono quello delle domande del ca%%0 ( o delle domande del catto !) ho fatto 4 latte di coopers english bitter usando lieviti fermentis. Delle 4 buste che c' erano nel kit che ne faccio ?? Voi di solito quando cambiate lieviti che ne fate delle vecchie buste ??
fai il pane o la pizza.
Scherzo 2 le butti e 2 li conservi per riserva o si Sto arrivando! mai
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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Butto!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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dicono che per pane o pizza vadano bene
"se fosse possibile cambierei il mio cuore con un secondo fegato, potrei bere il doppio e fregarmene di tutto"
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Perfetto allora domattina a colazione bicchierone d acqua calda e busta di lievito e mi gonfio come un balone !!!
Opteró per la pizza dato che me la faccio sempre in casa ...
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ma è vero che i lieviti della BREWFERM sono gli unici abbastanza buoni da non necessitare sostituzione con specifico?
in ordine di produzione: Yorkshire Bitter, Mexican Ale, Yorkshire Bitter, Mild, Belgian Ale, India Pale Ale, Golden Ale
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Io ho letto la stessa cose ma per via della coopers ... Mi hanno detto che i loro lieviti sono quasi il top e si fa senza sostituirli ma io ho usando quelli della fermentis qualche differenza l ho notata più che altro nei tempi per raggiungere FG
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i preparati coopers si possono fare tranquillamente con i lieviti da kit....comunque quelli che scarto per pane e pizza sono ottimi
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....