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La mia Australian
#1

Signore e Signori !!!
Dopo circa 12 giorni, ed un felice travaso, ho preso la misura della mia Aussie:
OG=1040 oggi FG=1000

Secondo voi ?!?! Dai calcoli risulterebbe una gradazione di 5,3...

Premetto, c'è in infusione un DH di Fuggle, ma non credo questo influisca sulla gradazione ...

Che ne pensate, Amici di Birra ???

Birra07

Mia nonna amava la birra !!! É vissuta fino a 94 anni, che Dio la benedica...
E mi diceva sempre: NELLA VITA, CHI TROPPO SI PIEGA, MOSTRA IL CULO !!' Birra02
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#2

(30-04-2013, 07:49 )valmarco Ha scritto:  Signore e Signori !!!
Dopo circa 12 giorni, ed un felice travaso, ho preso la misura della mia Aussie:
OG=1040 oggi FG=1000

Secondo voi ?!?! Dai calcoli risulterebbe una gradazione di 5,3...

Premetto, c'è in infusione un DH di Fuggle, ma non credo questo influisca sulla gradazione ...

Che ne pensate, Amici di Birra ???

Birra07

1000 ?????
misurala di nuovo

Ciao e Prosit

Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
______________________
homebrewer for game
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#3

(30-04-2013, 07:52 )toscanos Ha scritto:  1000 ?????
misurala di nuovo

L'ho fatto !!! Sgasata e asportata la schiuma ...
Sempre 1000 è !!!

Mia nonna amava la birra !!! É vissuta fino a 94 anni, che Dio la benedica...
E mi diceva sempre: NELLA VITA, CHI TROPPO SI PIEGA, MOSTRA IL CULO !!' Birra02
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#4

1000 è la densità dell'acqua. O hai il densimetro tarato male oppure la temperatura del mosto non è a 20 gradi e devi rettificare.

Chi beve birra non invecchia mai!
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#5

(30-04-2013, 08:19 )paoperry Ha scritto:  1000 è la densità dell'acqua. O hai il densimetro tarato male oppure la temperatura del mosto non è a 20 gradi e devi rettificare.

La temperatura è 21/22 gradi ...
Non capisco perchè misuri così ?!?!

Provo a rimisurare...

A fra poco

Mia nonna amava la birra !!! É vissuta fino a 94 anni, che Dio la benedica...
E mi diceva sempre: NELLA VITA, CHI TROPPO SI PIEGA, MOSTRA IL CULO !!' Birra02
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#6

Magari leggi male!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#7

Il sapore non è male ... Ma dopo una ulteriore misurazione a 22 gradi la misura è sempre 1000, che conteggiato con una OG=1040, farebbe 5,3 gradi ...

Questa era la ricetta
500 gr zucchero bianco
220 gr zucchero candito bianco
500 gr malto dry mr.malt light
Lievito Kit + DH con Fuggle

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#8

Ma è strano 1000! Prova a misurare l'acqua!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#9

INFATTI !!!
Ho provato a misurare l'Acqua e ... SORPRESA !!! Misurava 2 tacche sotto 990 ...

Quindi, mi viene da pensare che il densimetro non é proprio tarato correttamente !!!

Questo cosa significa ??? Forse che la misura reale è 1004/1006 ??? Allora la OG=1040, cosa era forse 1036 ???

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#10

Facendo il calcolo dei tuoi ingredienti, dovrebbe essere 1010 con 4 %! comunque è sballato!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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Ultimo messaggio da cali99
17-06-2020, 11:54

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