13-03-2013, 02:40
@LemmyCaution: Credi troppe proteine? Per una "stout coi fiocchi" al 13% non mi spaventa xd
. Ad ogni buonconto sono indeciso tra due tipi, anzi accetto consigli per la scelta
gibraltar
Oatmeal Stout E+G
Minuti bollitura : 90
Litri in pentola : 28
Litri in fermentatore : 23
Efficienza : 100 %
OG : 1051
ABV : 5.1 %
IBU : 25.4
EBC : 64
Fermentabili
Generic LME - Amber 2650 gr
Black Malt 150 gr
Crystal 150L 200 gr
Chocolate 150 gr
Roasted 150 gr
Fiocchi di Avena 250 gr
Totale 3550 gr
Luppoli
Northern Brewer 26 gr 60 min Pellet
Fuggle 10 gr 30 min Pellet
Totale 36 gr 60 min
Lieviti
SafAle US 05 Dry US-05
Note
tutto in un bag 67° per 35''
Biancaneve
Oatmeal Stout E+G
Minuti bollitura : 90
Litri in pentola : 28
Litri in fermentatore : 23
Efficienza : 100 %
OG : 1058
ABV : 5.7 %
IBU : 23.9
EBC : 53
Fermentabili
Crystal 150L 200 gr
Roasted Wheat 100 gr
Fiocchi di Avena 500 gr
Black Malt 150 gr
Generic LME - Amber 3000 gr
Totale 3950 gr
Luppoli
Northern Brewer 26 gr 60 min pellet
Fuggle 10 gr 30 min pellet
Totale 36 gr 60 min
Lieviti
SafAle US 05 Dry US-05
Note
infusione a 67° per 35 min sacco unico
![Smile Smile](http://forum.mr-malt.it/images/smilies/smile.gif)
gibraltar
Oatmeal Stout E+G
Minuti bollitura : 90
Litri in pentola : 28
Litri in fermentatore : 23
Efficienza : 100 %
OG : 1051
ABV : 5.1 %
IBU : 25.4
EBC : 64
Fermentabili
Generic LME - Amber 2650 gr
Black Malt 150 gr
Crystal 150L 200 gr
Chocolate 150 gr
Roasted 150 gr
Fiocchi di Avena 250 gr
Totale 3550 gr
Luppoli
Northern Brewer 26 gr 60 min Pellet
Fuggle 10 gr 30 min Pellet
Totale 36 gr 60 min
Lieviti
SafAle US 05 Dry US-05
Note
tutto in un bag 67° per 35''
Biancaneve
Oatmeal Stout E+G
Minuti bollitura : 90
Litri in pentola : 28
Litri in fermentatore : 23
Efficienza : 100 %
OG : 1058
ABV : 5.7 %
IBU : 23.9
EBC : 53
Fermentabili
Crystal 150L 200 gr
Roasted Wheat 100 gr
Fiocchi di Avena 500 gr
Black Malt 150 gr
Generic LME - Amber 3000 gr
Totale 3950 gr
Luppoli
Northern Brewer 26 gr 60 min pellet
Fuggle 10 gr 30 min pellet
Totale 36 gr 60 min
Lieviti
SafAle US 05 Dry US-05
Note
infusione a 67° per 35 min sacco unico