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Calcolo gradazione alcoolica
#1

Buona birra a tutti.
Ho letto da qualche parte, ma ahimè non ricordo dove, che al risultato del calcolo tradizionale della gradazione alcoolica ((OG-FG)/7,45) va aggiunto il valore assoluto di 0,5 dovuto al materiale fermentabile aggiunto per la rifermentazione in bottiglia. Ci sono conferme per ciò?
Grazie a Tutti.Birra04
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#2

(27-06-2012, 03:13 )paoperry Ha scritto:  Buona birra a tutti.
Ho letto da qualche parte, ma ahimè non ricordo dove, che al risultato del calcolo tradizionale della gradazione alcoolica ((OG-FG)/7,45) va aggiunto il valore assoluto di 0,5 dovuto al materiale fermentabile aggiunto per la rifermentazione in bottiglia. Ci sono conferme per ciò?
Grazie a Tutti.Birra04

No, mai letto e sentito.

Ciao e Prosit

Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
______________________
homebrewer for game
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#3

si...dovrebbe essere corretto....tra 0,25 (per priming con pochi gr/litro) e 0,5 (per priming con circa 10gr/litro)
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#4

(27-06-2012, 04:49 )Nanduzzu Ha scritto:  si...dovrebbe essere corretto....tra 0,25 (per priming con pochi gr/litro) e 0,5 (per priming con circa 10gr/litro)

Buono a saperlo.

Ciao e Prosit

Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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#5

Quindi considerando 7 grammi/litro, è corretto aggiungere 0,3, vero?
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#6

sisi dovrebbe essere quello...poi comunque non abbiamo strumenti precissimi per calcolare al centesimo...quindi mezzo punto in + o in meno non penso faccia la differenza...
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