21-10-2014, 10:35
L'hai fatta proprio fuori dal vaso perchè io produco in e+g ![Rolleyes Rolleyes](http://forum.mr-malt.it/images/smilies/rolleyes.gif)
E lavoro in e+g proprio perchè avendo molti hobby non mi posso permettere di dedicare tutto quel tempo a lavorare in AG![Wink Wink](http://forum.mr-malt.it/images/smilies/wink.gif)
Ciò non toglie che riconosco che chi lavora in AG produce in maniera molto più professionale di me e che a livello brassicolo è sicuramente un gradino sopra.
Così come le mie birre fatte in e+g sono notevolmente più buone delle mie birre fatte coi kit... non mi viene difficile ammettere che c'è chi ne sa più di me e sicuramente chi sa fare un mash come si deve rientra tra questi.
Quindi, a parte che il tuo commento è proprio fuori luogo dato che non si parla del confronto kit vs ag ma di quanto in fretta convenga passare a metodi più "veri"...
E' proprio vero che quando uno se la canta e se la suona è meglio lasciarlo esibire... perchè se no si passa per saccenti![Wink Wink](http://forum.mr-malt.it/images/smilies/wink.gif)
Io invece ritengo di dover ringraziare quegli utenti, tra cui ricordo miciospecial, che parlando proprio di queste cose hanno evitato di farmi perdere tra modifiche varie e invece mi hanno spinto a migliorare tecnicamente piuttosto che perdere tempo in improbabili esperimenti.
![Rolleyes Rolleyes](http://forum.mr-malt.it/images/smilies/rolleyes.gif)
E lavoro in e+g proprio perchè avendo molti hobby non mi posso permettere di dedicare tutto quel tempo a lavorare in AG
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Ciò non toglie che riconosco che chi lavora in AG produce in maniera molto più professionale di me e che a livello brassicolo è sicuramente un gradino sopra.
Così come le mie birre fatte in e+g sono notevolmente più buone delle mie birre fatte coi kit... non mi viene difficile ammettere che c'è chi ne sa più di me e sicuramente chi sa fare un mash come si deve rientra tra questi.
Quindi, a parte che il tuo commento è proprio fuori luogo dato che non si parla del confronto kit vs ag ma di quanto in fretta convenga passare a metodi più "veri"...
E' proprio vero che quando uno se la canta e se la suona è meglio lasciarlo esibire... perchè se no si passa per saccenti
![Wink Wink](http://forum.mr-malt.it/images/smilies/wink.gif)
Io invece ritengo di dover ringraziare quegli utenti, tra cui ricordo miciospecial, che parlando proprio di queste cose hanno evitato di farmi perdere tra modifiche varie e invece mi hanno spinto a migliorare tecnicamente piuttosto che perdere tempo in improbabili esperimenti.
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau