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#1

ciao nella sezione tebelle e formule ci sono due fogli per il calcolo dei priming
quale dei due è da tenere in cosiderazione visto che i valori non sono uguali?
esmpio priming per ipa uno dice valori co2 1,50 a 2,20
l'latro dice 1,00 a 2,00
quele tenere inconsiderazione?
grazie
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#2

non so risponderti, ma secondo me si parla differenze davvero minime, non mi farei problemi

There is always hop
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#3

Il mio per le ipa va da 1,5 a 2,3 ad ogni modo io uso sempre il valore piu' basso in quanto non mi piacciono troppo carbonate.
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#4

"Calcolo del priming", molto affidabile!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#5

ok ty, pure a me piacciono poco carbonate
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#6

spero sia la sezione giusta sono novello, sono alla terza cotta e mi accingo ad imbottigliare , io preferisco la pilsner e le prime 2 esperienze sono state positive, a questo proposito volevo chiedervi un consglio cosi' a bruciapelo, siccome l'ultima mi e' venuta leggermente troppo gassata , pensavo di aggiungere, all'imbottigliamento, un 100gr di zucchero anziche' i 180 consigliati, sbaglio ? lo zucchero per il priming contribuisce solo a rendere la birra frizzante o ha altre funzioni ??

ciao e grazie
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#7

La quantità di zucchero deve essere calcolata! Come è stata fatta? Con il misurino?

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#8

lo zucchero per il priming contribuisce solo a rendere la birra frizzante ma 100gr in quanti litri e soprattutto che birra stai facendo???

L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...

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#9

(17-03-2014, 02:23 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  La quantità di zucchero deve essere calcolata! Come è stata fatta? Con il misurino?

(17-03-2014, 02:23 )8gazza Ha scritto:  lo zucchero per il priming contribuisce solo a rendere la birra frizzante ma 100gr in quanti litri e soprattutto che birra stai facendo???


la birra e' una pilsner , questa [Immagine: MAL0020_g.jpg]

e i litri saranno un 23 diciamo
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#10

Per un pils di media 6,5/7 grammi per litro! Hai usato il misurino?

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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