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I guru Musso e Arioli stroncano la "mania" da IPA
#51

(21-03-2014, 08:14 )Giannox88 Ha scritto:  No, il punto è che per me non è quello il messaggio che passa... E il bello è che il soggetto di tutto questo non sono le ipa in se


E qual è il messaggio?

Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!


Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
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#52

Secondo me ce l'hanno con i loro colleghi che propongono ipa e apa in tutte le salse. Il no IPA è solo una provocazione, suvvia..

La chiesa è vicina, il bar è lontano, la strada è ghiacciata. Camminerò con attenzione
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#53

Sono d'accordo con Cencio... Il punto non è il pensare male dell'IPA, ma è non condividere il modo in cui viene "sfruttato" questo tipo di birra, che non vuol dire escluderla a priori dalla linea di produzione..
Con questo penso di aver fatto capire il mio punto di vista, quindi, non avendo interesse a difendere nessuno, e tanto meno a polemizzare con voi (vista anche la poca utilità della discussione..) mi impegno a non insistere ulteriormente e a chiudere qui la discussione almeno per quanto mi riguarda.

e sembra dire ai contadini curvi quel fischio che si spande in aria; "fratello non temere, che corro al mio dovere!"..
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