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Conservazione dei malti + lievito
#21

Concordo con allievo. 5 gr/l e non esci fuori stile.

Chi beve birra non invecchia mai!
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#22

si ma ho scritto tripple e christmas Big Grin tutte e due della brewferm
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#23

Le ho fatte entrambe. La triple è la mia preferita e inserii 5 gr/l. La Christmas non richiede zucchero, ma ho inserito 4 gr/l.

Chi beve birra non invecchia mai!
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#24

5.5 triple, 5 per la christmas Smile

per IPA pure farei 5 mentre per la barley io sono per il senza priming....la lunga maturazione trasformerà le malto destrine in ulteriore alcohol e C02 che daranno una leggera schiuma e una carbonazione delicata nel migliore stile di questa birra

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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