18-09-2012, 12:02
Il luppolo hall. perle, posso usarlo per fare una WEIZEN?
birra weizen
18-09-2012, 09:35
Secondo me si...se sei uno sperimentatore e ti piace osare puoi praticamente utilizzare qualsiasi luppolo, qualsiasi aroma, qualsiasi spezia, qualsiasi alimento, io ho fatto una weizen col Sorachi Ace in pellets tanto per dirti, l'importante è rispettare le caratteristiche della Weizen:
Ibu (non superare i 15-18)
rapporto Bu/Gu (max 0.35)
Og max 1052.
Ibu (non superare i 15-18)
rapporto Bu/Gu (max 0.35)
Og max 1052.
L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...
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