Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale
birra weizen - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: All Grain (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=12)
+---- Forum: All Grain per Esperti (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=34)
+---- Discussione: birra weizen (/showthread.php?tid=2385)



birra weizen - atorianzo - 18-09-2012

Il luppolo hall. perle, posso usarlo per fare una WEIZEN?


RE: birra weizen - 8gazza - 18-09-2012

Secondo me si...se sei uno sperimentatore e ti piace osare puoi praticamente utilizzare qualsiasi luppolo, qualsiasi aroma, qualsiasi spezia, qualsiasi alimento, io ho fatto una weizen col Sorachi Ace in pellets tanto per dirti, l'importante รจ rispettare le caratteristiche della Weizen:
Ibu (non superare i 15-18)
rapporto Bu/Gu (max 0.35)
Og max 1052.