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La mia compagna adora la Kuack, e mi ha chiesto di fare una cotta che gli assomigli, ora chiedo a voi esperti su che kit mi devo rivolgere e come devo modificare la ricetta sia come zuccheri che eventuale DH
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Birra belga?
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E della birra mi godo l'amaro,
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Si belga, e veramente buona, qualcuno che la ha assaggiata che mi consigli?
Io per il momento ho in testa una gallia della Brewferm. ....ma non avendola mai provata non saprei
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Ok. ....questo per un all grain. ....se volessi avvivibarmi alla kwak con un kit?
Du che marca e modello mi oriento?
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In realtà la ricetta sopra è per un E+G
Difficilmente potrai replicarla solo con un kit. Comunque, più che alla gallia si avvicina alla Abbey, sempre della Brewferm, per il grado alcolico e per il colore.
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 27-04-2014, 07:29 da
geepy.)
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Si come dice Geepy non è possibile replicare una birra, e comunque è difficile anche in E+G o in All Grain le variabili sono molte e le ricette segrete, anche se si trovano ricette.
Puoi comunque provare ad utilizzare come dice Ally, un kit belga. Il migliore produttore di birre belghe in kit è sicuramente Brewferm.
Fermentaz:
Riferimento: ORO Original BM
Maturazione:ORO Original
Matura:ORO VIII APA, ORO IX APA, ORO X APA, IL FARO BELGIAN ALE FREE GLUTEN, LE FOGLIE SECCHE IGA FREE GLUTEN, THE LAST GINGER IPA FRE GLUTEN