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LA NUNCA BLANCA
#61

Ragazzi ieri sera l'ho assaggiata, dopo i miei ormai rituali 17 giorni. (15+2 di frigo)
Sinceramente è buona e ovviamente non ha niente della blanche, sembra una birra all'arancia, ma molto particolare....
Come al solito ho assaggiato la bottiglia splasciata di fine fermentatore, sta volta da 33, ma il gusto è buono, acerbo ma buono.
Peccato per il coriandolo che non si sente, perchè non sapevo che bisognava schiacciarlo.... vedremo tra un po.... ( ho un'altra tester splash beer in frigo)

"se fosse possibile cambierei il mio cuore con un secondo fegato, potrei bere il doppio e fregarmene di tutto"
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#62

magari col tempo esce fuori pure il coriandolo Smile

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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