Valutazione discussione:
  • 0 voto(i) - 0 media
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

birre "trasversali" e altri fementati
#1

Ciao qualcuno conosce tipi di birre come da titolo "trasversali" (ho sentito che se ne produce una a metà strada tra birra e idoromele) e altri fermentati alternativi magari abbastanza fattibili in casa con un kit da birra?Wink
Cita messaggio
#2

quello che dici tu è il braggot che è un ibrido tra la birra e l'idromele spesso speziato con gruit di erbe e spezie. Sennò ci sono le birre ibride con mosto d'uva Smile

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
Cita messaggio
#3

(27-08-2014, 02:07 )alexander_douglas Ha scritto:  quello che dici tu è il braggot che è un ibrido tra la birra e l'idromele spesso speziato con gruit di erbe e spezie. Sennò ci sono le birre ibride con mosto d'uva Smile
grazie mi sfuggiva il nome e altri fermentati fattibili a casa che magari con la birra hanno poco a che spartire?
Cita messaggio
#4

Ho visto birre mischiate con mosti d'uva ma non ben capito se vengo messi insieme nel fermentatore per una fermentazione unica o se avviene separatamente
Cita messaggio
#5

Se non sbaglio si aggiunge in fase di boiling il mosto d'uva Smile

(27-08-2014, 03:23 )orge_e_baccanali Ha scritto:  grazie mi sfuggiva il nome e altri fermentati fattibili a casa che magari con la birra hanno poco a che spartire?

Beh ci sarebbe il sidro, ma non so se nessuno hai mai provato a mettere insieme mosto di birra e mosto di sidro XD

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
Cita messaggio
#6

(27-08-2014, 10:30 )alexander_douglas Ha scritto:  Beh ci sarebbe il sidro, ma non so se nessuno hai mai provato a mettere insieme mosto di birra e mosto di sidro XD

birra e mele dovrebbero stare bene assieme la lambic alle mel esiste e l' ho pure provata Big Grin anche birra e succo dimela miscelati al momento a parer mio molto meglio del radler
Cita messaggio
#7

"lambic" alle mele so che c'è quello di Floris ma sono agghiaccianti le loro birre

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
Cita messaggio


Discussioni simili
Discussione / Autore Risposte Letto Ultimo messaggio

Vai al forum:


Utenti che stanno guardando questa discussione: 2 Ospite(i)