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Lievito recuperato
#1

Ho messo da parte un fondo del fermentatore in una bottiglia da mezzo litro, il lievito è il trappist. Oggi vado per riattivarlo in uno starter e... Mi sono fatto la doccia di triple! Ho fatto comunque lo starter ma cosa può essere successo? L'odore come il sapore è buono, il resto della cotta è ok. Una bottiglia che ho spedito è saltato il tappo Bho?

Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui
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#2

a presidè ultimamente non te ne va bene una è...?!
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#3

A Mbhe! Effettivamente! Non ci avevo pensato... Questo tutto sommato C'ho il paracadute, lo valuto, se non dovesse essere buono la natalizia la faccio col t 58 e "bonanotte ai sonatori"

Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui
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