Lievito recuperato - Versione stampabile

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Lievito recuperato - PRESIDENTE - 22-07-2014

Ho messo da parte un fondo del fermentatore in una bottiglia da mezzo litro, il lievito è il trappist. Oggi vado per riattivarlo in uno starter e... Mi sono fatto la doccia di triple! Ho fatto comunque lo starter ma cosa può essere successo? L'odore come il sapore è buono, il resto della cotta è ok. Una bottiglia che ho spedito è saltato il tappo Bho?

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RE: Lievito recuperato - COMERO83 - 22-07-2014

a presidè ultimamente non te ne va bene una è...?!

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RE: Lievito recuperato - PRESIDENTE - 22-07-2014

A Mbhe! Effettivamente! Non ci avevo pensato... Questo tutto sommato C'ho il paracadute, lo valuto, se non dovesse essere buono la natalizia la faccio col t 58 e "bonanotte ai sonatori"

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