Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale
lievito - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Uso del Kit (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=2)
+--- Discussione: lievito (/showthread.php?tid=970)



lievito - gandalf - 10-02-2012

ciao a tutti, premetto che faccio la birra con il kit ma vorrei sostituire i lieviti in dotazione perchè non mi sembrano eccellenti ,se qualcuno mi può aiutare volevo sapere che tipo di lievito usare nelle birre doppio malto tipo xmas diablo e in quelle ale. grazie a tutti


RE: lievito - Nanduzzu - 10-02-2012

bhe dire ale è un po troppo generico per consigliarti un lievito...se c dici magari con precisione quale vuoi fare vediamo d consigliarti meglio...cosi a scatola chiusa potrei dirti S-04 o US-05...ma t ripeto c sono tanti tipi d birra...


RE: lievito - gandalf - 10-02-2012

(10-02-2012, 02:18 )Nanduzzu Ha scritto:  bhe dire ale è un po troppo generico per consigliarti un lievito...se c dici magari con precisione quale vuoi fare vediamo d consigliarti meglio...cosi a scatola chiusa potrei dirti S-04 o US-05...ma t ripeto c sono tanti tipi d birra...

LE ALE SONO AUSTRALIAN E INDIAN PALE ALE



RE: lievito - gyve - 10-02-2012

se vuoi restare sui secchi direi T-58 per diabolo e christmas e S-04 per le ale, anche se comunque i lieviti brewferm sono molto buoni


RE: lievito - gandalf - 10-02-2012

OK GRAZIE