Priming Irish Stout - Versione stampabile

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Priming Irish Stout - Diegosarzana - 09-08-2014

Salve a tutti, oggi dovrei imbottigliare la mia Milestone Black Pearl, malto preparato da 3 kg.
Quanto priming devo fare?

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Equivalente di zucchero di canna al posto dello zucchero bianco?

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RE: Priming Irish Stout - ALLIEVO BIRRAIO - 09-08-2014

Prova usare la formula!

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Priming Irish Stout - Diegosarzana - 09-08-2014

Si la conosco. Però siccome per la weiss era troppo alto il risultato, volevo sapere se con la stout era la stessa cosa o bastava seguire la formula

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Priming 4,3gr/l di zucchero bianco = 5,6gr/l di zucchero di canna ?

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RE: Priming Irish Stout - ALLIEVO BIRRAIO - 09-08-2014

Il priming della irish stout è meno rispetto alla stout, praticamente è più basso! Il valore massimo di co2 desiderato è 2!

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Priming Irish Stout - Diegosarzana - 10-08-2014

Tra 1,6 e 2. Infatti ho scelto (1,9-0,83)x4

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