Differena tra malto secco e liquido - Versione stampabile
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Differena tra malto secco e liquido - Pinta - 09-04-2014
La scelta tra un malto in polvere o liquido è data solo dalla modalità di preparazione ? Oppure hanno delle proprie caratteristiche?
Geazie Pinta
RE: Differena tra malto secco e liquido - toscanos - 09-04-2014
le uniche differenze:
il liquido lo devi consumare tutto o in breve periodo.
Il secco lo puoi conservare e dura l'importante in un luogo asciutto.
Il liquido scurisce un po di più
RE: Differena tra malto secco e liquido - ALLIEVO BIRRAIO - 09-04-2014
Concordo con TOSCANOS!
R: RE: Differena tra malto secco e liquido - parma45 - 10-04-2014
(09-04-2014, 10:20 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Concordo con TOSCANOS!
Pure io
RE: Differena tra malto secco e liquido - Pinta - 10-04-2014
Grazie ragazzi, considerando anche il prezzo a questo punto conviene usare il secco, bisogna solo avere un po' di pazienda nel mescolarlo per far fare i grumi
RE: Differena tra malto secco e liquido - Tarma - 10-04-2014
Ad acqua calda, spegni la fiamma e getta l'estratto continuando a mesolare...una volta sciolto tutto, riaccendi la fiamma e procedi con la ricetta.
RE: Differena tra malto secco e liquido - ALLIEVO BIRRAIO - 10-04-2014
Versalo poco alla volta!
RE: Differena tra malto secco e liquido - toscanos - 10-04-2014
(10-04-2014, 11:33 )Pinta Ha scritto: Grazie ragazzi, considerando anche il prezzo a questo punto conviene usare il secco, bisogna solo avere un po' di pazienda nel mescolarlo per far fare i grumi
spegni la fiamma e versa un po la volta e mescoli.
RE: Differena tra malto secco e liquido - andrea93 - 15-04-2014
Aggiungerei che il secco costa di più.. io di solito uso x la maggior parte liquido in modo da usarlo tutto e poi secco x 'arrotondare'.. oppure adatto i litri della ricetta x non usare secco..
(15-04-2014, 12:52 )andrea93 Ha scritto: Aggiungerei che il secco costa di più.. io di solito uso x la maggior parte liquido in modo da usarlo tutto e poi secco x 'arrotondare'.. oppure adatto i litri della ricetta x non usare secco..
RE: Differena tra malto secco e liquido - Pinta - 16-04-2014
Ok ragazzi grazie di tutto....