lievito che si attacca alle pareti interne delle bottiglie - Versione stampabile
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lievito che si attacca alle pareti interne delle bottiglie - COMERO83 - 03-04-2014
non so se capita solo a me o anche a voi ma ultimamente questo "problema" del lievito che si attacca alle pareti interne delle bottiglie mi capita spesso e con tipi diversi di lievito.
non so se perkè le pareti interne delle bottiglie forse non sono perfettamente lisce o che ma quando succede devo poi dare una agitatina legera alle bottiglie per far scendere quel lievito sul fondo dove deve restare.
RE: lievito che si attacca alle pareti interne delle bottiglie - Tmassimo500 - 04-04-2014
Anche a me con le weiss succede lo stesso...però nessun problema, almeno per le weiss.
RE: lievito che si attacca alle pareti interne delle bottiglie - Tarma - 04-04-2014
Capita pure a me. Inoltre mi è capitato di osservare la presenza di una piccola patina sulla superficie della birra già imbottigliata...ma non sembra un infezione...proverò a fare una foto per farmi capire meglio.
RE: lievito che si attacca alle pareti interne delle bottiglie - COMERO83 - 04-04-2014
la patina può essere il chemipro
RE: lievito che si attacca alle pareti interne delle bottiglie - Tarma - 04-04-2014
Io vado ancora di metabisolfito
RE: lievito che si attacca alle pareti interne delle bottiglie - COMERO83 - 04-04-2014
si beh il discorso non cambia
RE: lievito che si attacca alle pareti interne delle bottiglie - Tarma - 04-04-2014
Mi sento già più sollevato
RE: lievito che si attacca alle pareti interne delle bottiglie - COMERO83 - 04-04-2014
devi preoccuparti quando vedi a livello della birra un anello di sporco: quella è infezione
RE: lievito che si attacca alle pareti interne delle bottiglie - Tarma - 04-04-2014
Si si, purtroppo il "ring of infection" mi è già capitato
RE: lievito che si attacca alle pareti interne delle bottiglie - Esecutore - 09-04-2014
succede anche a me lievito attaccato alle pareti e patina sul filo della birra ma non sono infette... subito credevo fosse luppolo, poi ho incolpato anche io l'oxi, anche perché sciacquo, travaso e imbottiglio , quindi le bottiglie sono scolate ma non perfettamente asciutte...