conservazione - Versione stampabile

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RE: conservazione - lorevia - 28-02-2014

(27-02-2014, 03:03 )alwayshop Ha scritto:  25 kg mi dureranno un anno... sono troppi?
non si scurisce?

scurisce e continua le reazioni di caramellizzazione, conservalo in frigo.

lorenz

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RE: conservazione - ALLIEVO BIRRAIO - 28-02-2014

(28-02-2014, 08:15 )lorevia Ha scritto:  scurisce e continua le reazioni di caramellizzazione, conservalo in frigo.

lorenz

LORE, del secco dici?

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RE: conservazione - lorevia - 01-03-2014

(28-02-2014, 09:14 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  LORE, del secco dici?

Scusa pensavo al liquido.

Lorenz

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conservazione - Ayeye Brazo - 26-03-2014

Quando ordino i sacchi da 25 kg io faccio sacchi da 5 kg sottovuoto e li metto in un contenitore in plastica non trasparente.
Infatti l'ideale e' evitare luce ed umidita'.

Ciao
Ayeye

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