Che birra bevete? - Versione stampabile

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R: Che birra bevete? - parma45 - 25-11-2013

Ieri seratona birre: siamo partiti con una Beck's next, poi abbiamo preso una poretti 7 luppoli e x finire una Moretti gran CRU.

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RE: Che birra bevete? - 8gazza - 25-11-2013

Curiosità (per la gioia del Presidente):
http://unabirralgiorno.blogspot.it/2013/11/st-bernardus-abt-12-vs-westvleteren-12.html

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RE: Che birra bevete? - FJF - 25-11-2013

visto ieri il confronto...spettacolo...

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RE: Che birra bevete? - simo18sd - 25-11-2013

Mi è venuta voglia di una Rochefort 10!!!

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RE: Che birra bevete? - 8gazza - 26-11-2013

Avendo ri-iniziato e bevicchiare mi sono permesso il lusso di aprire 2 bocce (regalate dagli ospiti stessi) d'AFO 75cl del Birrificio del Ducato

Abbinata come aperitivo insieme a crostoni:
con salame nostrano all'aglio
con salsa al prezzemolo (uova sode,acciughe,capperi)
con crema di olive taggiasche e luganiga
con crema di Bleu d'aoste, curcuma, semi di lino e sale grosso "nero"

Sensazioni: leggera, beverina con una nota di pompelmo ben evidente che puliva il palato. Bel color rame, pochissima schiuma. Vago sentore di caramello e forse tostato (o forse era il pane). Rimane un buon retrogusto in bocca che richiama il sorso successivo...ottima scelta dei miei amici che pur non capendone un c@z hanno fatto proprio un bel regalo!

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RE: Che birra bevete? - alexander_douglas - 27-11-2013

Questa ribevo la Perle ai porci.....la meravigliosa oyster stout di BdB con ostriche e telline del litorale laziale....tutti gli aromi che una stout dovrebbe avere con quel tocco piccantino in più che gli danno i mitili amore puro

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RE: Che birra bevete? - FJF - 27-11-2013

Oggi ho preso : theresianer IPA, orval. La seconda è per "ristudiarla", l'anno scorso l'avevo bevuta senza troppe nozioni e non mi era piaciuta molto, lo ammetto.

Per degustarla al massimo, come devo "trattarla" ? va lasciata maturare qualche mese o no ? grazie !

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RE: Che birra bevete? - alexander_douglas - 27-11-2013

per il discorso della rifermentazione brettata? ma io penso che la puoi bere anche giovine

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RE: Che birra bevete? - PRESIDENTE - 27-11-2013

(25-11-2013, 12:39 )8gazza Ha scritto:  Curiosità (per la gioia del Presidente):
http://unabirralgiorno.blogspot.it/2013/11/st-bernardus-abt-12-vs-westvleteren-12.html

Grazie mille gazza!!!e sono d'accordo con tutto lo scritto.
W la Rochefort 10!!!
3€ la 033 alla faccia delle nostre birre italiane con la metà dei °plato e che costano il doppio anche se arrivano da dietro l'angolo.questa è diffusione della cultura birraia,no le serate degustazione a 30€ per riempire i locali il mercoledì sera...

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RE: Che birra bevete? - simo18sd - 27-11-2013

Ieri ho acquistato:
Reale BdB
Nazionale Baladin
Zeitgeist Brewdog

Reale già bevuta, le altre 2 è la prima volta....voglia di birra, voglia di birra!!!

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