Che birra bevete? - Versione stampabile
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RE: Che birra bevete? - Cencio - 04-11-2013
(03-11-2013, 05:46 )Lollo Ha scritto: Difficile dare una risposta, visto la storia e la mentalità con la quale viene prodotta: leggi che è fatta solo con lievito acqua malto e luppolo, senza spezie senza aggiunte, l'annusi, la bevi la birra fa spavento. Il costo: sproporzionato ovviamente
Lollo
vero, anche la rochefort fà spavento..però costa molto meno
RE: R: Che birra bevete? - alexander_douglas - 04-11-2013
(04-11-2013, 01:19 )donzauker Ha scritto: Non è un lambic, è un plambic. Purtroppo ancora non ho mai avuto l'opportunità di bere un vero lambic. Ma arriverà
cioè non hai mai bevuto una cantillon? vedrai che ti si apre un mondo
RE: Che birra bevete? - Lollo - 04-11-2013
(04-11-2013, 01:23 )Cencio Ha scritto: vero, anche la rochefort fà spavento..però costa molto meno
Vero vero, diciamo che le trappiste sono tutte birre di un certo livello non c'è dubbio. Se devo sceglierne una, direi la Orval, birra difficile da inquadrare, ma buona, buona e trasversale rispetto alle sue sorelle
Lollo
RE: Che birra bevete? - simo18sd - 04-11-2013
Ieri rochefort 6!
RE: Che birra bevete? - FJF - 05-11-2013
esistono casi ben riusciti di blend di birre "tra di loro" o con vino o altri alcolici, o non alcolici? domanda probabilmente scema, ma sono curioso ! grazie !
RE: Che birra bevete? - alexander_douglas - 05-11-2013
beh quasi tutte le sour ale per dire sono blendate ad esempio
RE: Che birra bevete? - FJF - 05-11-2013
e altri blend tipo, sparo a caso, lager + ale , insomma tra """""stili""""
diversi ?
RE: Che birra bevete? - alexander_douglas - 05-11-2013
capita che si blendano lambic con birre non lambic....in genere è più frequente con le birre ad alta fermentazione ma talvolta raramente con birra a bassa....ho pure sentito di vari casi di blend tra birre ad alta fermentazione ma tra alte e basse ora come ora non mi viene in mente nulla
RE: Che birra bevete? - alexander_douglas - 06-11-2013
Per consolarmi della giornata del menga mi sono fatto una bella st.bernardus tripel
RE: Che birra bevete? - FJF - 06-11-2013
le birre tedesche (e boeme) si stanno adattando un po' , come a quanto mi avete detto, le birre belghe, alla nuova moda del super luppolato / luppoli americani e o pacifici o invece restano ben ancorati alle loro tradizioni ?
a proposito...la repubblica ceca fa solo pils o hanno altre birre tipiche? dal documentario di Michael Jackson si deduce di no..ma può essere tutto...