Che birra bevete? - Versione stampabile
+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Curiosità (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=22)
+--- Discussione: Che birra bevete? (/showthread.php?tid=771)
+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Curiosità (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=22)
+--- Discussione: Che birra bevete? (/showthread.php?tid=771)
Pagine:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
RE: Che birra bevete? - alexander_douglas - 14-06-2013
Ieri sera ho bevuto la Skull Splitter di Orkney Brewery....una scotch ale coi controcazzi
RE: Che birra bevete? - FJF - 15-06-2013
L'ho vista recentemente sulla pagina "Birre ignoranti" di facebook (merita, ci sono delle chicche ! ! ) :
http://www.ratebeer.com/beer/oranjeboom-16-mega-strong/204696/
ma come la producono per arrivare a 16 gradi ? (e non penso sia una produzione tanto raffinata...)
Per me ci buttano l'alcol dentro, dubito lavorino di fino come quelli della brewdog e le loro birre-pazzia da decine di gradi (se non ricordo male congelano il prodotto e tolgono l'acqua per concentrare l'alcol...)
RE: Che birra bevete? - alexander_douglas - 16-06-2013
brewdog la distillazione a freddo la usa solamente sulle due superbirre....tutte quelle da 14-15-16 % di abv sono prodotte con fermentazione classica e basta....produci un mosto molto alto a livello di OG e ci schiaffi dentro un lievito che lavora bene con livelli alcolici elevati e il gioco è fatto. Nell'industriale non credo abbiano questa accortezza visto che è noto e risaputo che con una ricetta di base poi con diluizioni e conservanti vari ci fanno tutte le birre di uno stesso impianto
p.s. magnifico birre ignoranti
RE: Che birra bevete? - pepperepe - 16-06-2013
cosa ne pensate della birra hb? ho preso la confezione da 4 in offerta all'iper in qui ci sono le loro 4 birre.
RE: Che birra bevete? - FJF - 16-06-2013
grazie ! ahah ecco, immagino ! ; )
RE: Che birra bevete? - alexander_douglas - 16-06-2013
(16-06-2013, 01:25 )pepperepe Ha scritto: cosa ne pensate della birra hb? ho preso la confezione da 4 in offerta all'iper in qui ci sono le loro 4 birre.
oneste birre...a me piace molto la classica weizen e anche la dunkel non è affatto male
RE: Che birra bevete? - alexander_douglas - 18-06-2013
Stamattina dovevo andare a fare la spesa birraia per una braciata stasera ho trovato alla conad le schneider weisse tap 1 in offerta e ho fatto incetta....mi sono anche comprato un po di la trappe witte e di blanche di namur che andranno a costituire fino a metà luglio ( quando esce la porter) la mia riserva di qualità insieme alla giove di alta quota (apa) e alla hoppy amber ale di laboratorio experimental brewers ( il vecchio piccolo birrificio di imperia) che è una mezza apa pure quella praticamente....avrei anche la Cantillon ma sono troppo giovani per berle
p.s. non voletemene male ma alla LIDL mi sono fatto tentare da una keller barrel lager non filtrata....chissà come sarà
RE: Che birra bevete? - Lollo - 18-06-2013
(18-06-2013, 01:23 )alexander_douglas Ha scritto: Stamattina dovevo andare a fare la spesa birraia per una braciata stasera ho trovato alla conad le schneider weisse tap 1 in offerta e ho fatto incetta....mi sono anche comprato un po di la trappe witte e di blanche di namur che andranno a costituire fino a metà luglio ( quando esce la porter) la mia riserva di qualità insieme alla giove di alta quota (apa) e alla hoppy amber ale di laboratorio experimental brewers ( il vecchio piccolo birrificio di imperia) che è una mezza apa pure quella praticamente....avrei anche la Cantillon ma sono troppo giovani per berle
p.s. non voletemene male ma alla LIDL mi sono fatto tentare da una keller barrel lager non filtrata....chissà come sarà
Io dopo i festeggiamenti del mio compleanno sono due giorni che non bevo birra. Porca palettapaja!
Lollo
RE: Che birra bevete? - alexander_douglas - 18-06-2013
che te sei bevuto per il compleanno lollone? io sabato ho fatto una cosa indegna a livello birraio
RE: Che birra bevete? - Lollo - 18-06-2013
(18-06-2013, 01:25 )alexander_douglas Ha scritto: che te sei bevuto per il compleanno lollone? io sabato ho fatto una cosa indegna a livello birraio
Siamo partiti dal pomeriggio con Peroni/4.7 Opperbacco/Ipa del ducato per aspettare chi sarebbe venuto la sera verso le 21.30. Dopo quell'ora abbiamo bevuto tutta robba mia: una boccia di Bafometto da 3 litri imbottigliata per l'occasione (una belgian ale da 6.7 gradi, ottima), poi l'Anethema 666 (imperial ipa, ottima), poi Magnitudo dieci (imperial stout) la mia preferita e poi ci siamo uccisi con un assaggio prova della Leviathan 110 (barley wine) che per ora mi delude. Stavo come er due de coppe......
Lollo