Muntons estratto liquido light - Versione stampabile
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Muntons estratto liquido light - carlo - 26-11-2013
Ciao,
lo avete provato?
Apporta gusti particolari (intendo poco piacevoli)?
Ho letto che spesso quello che viene venduto come estratto di malto in realtà contiene altra roba (tipo da mais o altri cereali).
Dato che lo vorrei usare per una APA come 68% di fermentabili, prima vorrei assicurarmi che possa andare bene.
comunque la ricetta per la parte femrentabili è questa:
Min Mash (30% del totale acqua):
Pale Ale 450 gr
Crystal 80L 60 gr
Fiocchi d'avena 60 gr
70% di acqua restante:
Muntons liquid extract light - 1.500 gr
RE: Muntons estratto liquido light - Miciospecial - 26-11-2013
Si l'ho usato diverse volte e va bene. Per il gusto è ok, l'unica cosa che se lo metti dall'inizio potrebbe scurire un po'...
RE: Muntons estratto liquido light - pepperepe - 26-11-2013
E' normalissimo Estratto light, ma in versione liquida (usando un programma o Brewonline, calcoli l'apporto che ti da alla ricetta in termini di colore e potenziale.)
Per la ricetta, 60+60 grammi di Crystal e fiocchi mi sembrano pochi, e anche 1500gr di E.L.,
ma bisogna capire quanti litri finali vuoi fare.
RE: Muntons estratto liquido light - ALLIEVO BIRRAIO - 26-11-2013
Viene quasi usato nelle maggior parte di birre E+G!
RE: Muntons estratto liquido light - carlo - 26-11-2013
La ricetta è per 10 Litri finali
RE: Muntons estratto liquido light - Iuri - 26-11-2013
Sempre utilizzato Muntons, light oppure x-light, è un buon estratto liquido.
Ciao.
RE: Muntons estratto liquido light - alexander_douglas - 26-11-2013
non è extra light il liquido e light il secco?
R: Muntons estratto liquido light - parma45 - 26-11-2013
Si è cosi? Ma alla fine sono entrambi ottenuti da malto pale?
RE: Muntons estratto liquido light - pepperepe - 26-11-2013
l'extra light dovrebbe essere ricavato dal pils, il light dal pale.
R: Muntons estratto liquido light - parma45 - 26-11-2013
Vero hai ragione