prima weizen da kit promo "do you weizen" - Versione stampabile

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RE: prima weizen da kit promo "do you weizen" - toscanos - 18-11-2013

(18-11-2013, 12:36 )humuluslupulus1977 Ha scritto:  Cosa è questa promo?...
Vista!

questa
http://www.mr-malt.it/promozione-do-you-weizen.html

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RE: prima weizen da kit promo "do you weizen" - humuluslupulus1977 - 18-11-2013

(18-11-2013, 09:10 )toscanos Ha scritto:  questa
http://www.mr-malt.it/promozione-do-you-weizen.html

Grazie toscanos!
Ma già avevo visto!!!

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RE: prima weizen da kit promo "do you weizen" - matiz - 29-11-2013

scusa una domanda per il wb-06 della fermentis che ha un range di lavoro tra i 15 e i 24 gradi una temperatura tra i 17 e i 18 dite che sia un pò bassina?

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RE: prima weizen da kit promo "do you weizen" - giannolo - 29-11-2013

fatta, 1044-1012, priming 10gr, quanta maturazione in bottiglia?

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RE: prima weizen da kit promo "do you weizen" - angelicog - 29-11-2013

Assaggia ad un mese

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RE: prima weizen da kit promo "do you weizen" - alexander_douglas - 29-11-2013

fai almeno 2 mesi di maturazione....discorso lievito, secondo me ottimale per il wb 06 è lavorare tra i 20 e i 22 °C fissi....sopra gli esteri fruttati sono troppo forti rischiando di avere il classico bananone eccessivo ( oltre ai forti aromi di mela e chiodi di garofano), sotto rischi che ti venga un po troppo neutra, ma tra i due eccessi sicuramente meglio il secondo, verrà solamente meno caratterizzata

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