Luppolo fuori uscito dal bag - Versione stampabile
+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Uso del Kit (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=2)
+--- Discussione: Luppolo fuori uscito dal bag (/showthread.php?tid=6571)
+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Uso del Kit (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=2)
+--- Discussione: Luppolo fuori uscito dal bag (/showthread.php?tid=6571)
Pagine:
1
2
Luppolo fuori uscito dal bag - Pinta - 14-10-2013
Preparando il mio ultimo kit ho fatto il DH con un luppolo in pellet (Le volte precedenti ho sempre usato il luppolo in plug) dentro il classico sacchetto DH preso da mr-malt.
Dopo l'ultimo travaso prima di imbottigliare mi sono accorto che dei grani molto piccoli di luppolo sono usciti dal sacchetto e si sono depositati sul fondo.
Il mio dubbio è che possono essere andati a finire dentro le bottiglie pregiudicando il risultato.
Che mi dite?
Pinta
RE: Luppolo fuori uscito dal bag - Nemiopinerti - 14-10-2013
Con certezza non lo si può dire, non dovresti avere problemi, ma ha volte è stato collegato il fenomeno di "Gushing" alle presenza di microparticelle di luppolo durante la rifermentazione in bottiglia.
Aspetta qualcuno meno pessimista di me vah.
RE: Luppolo fuori uscito dal bag - Pinta - 14-10-2013
(14-10-2013, 06:55 )Nemiopinerti Ha scritto: Con certezza non lo si può dire, non dovresti avere problemi, ma ha volte è stato collegato il fenomeno di "Gushing" alle presenza di microparticelle di luppolo durante la rifermentazione in bottiglia.
Aspetta qualcuno meno pessimista di me vah.
Dicesi Gushing? e soprattutto come evito questo problema la prossima volta? usare un fazzoletto di cotone (che ha una maglia + stretta puo' essere sufficiente?)
RE: Luppolo fuori uscito dal bag - alexander_douglas - 14-10-2013
gushing è quando apri e ti fuoriesce la schiuma dalla bottiglia ( OT in realtà il gushing è anche altro ma vabbè
)....comunque evita il pellet in futuro per sicurezza
RE: Luppolo fuori uscito dal bag - pepperepe - 14-10-2013
1) io odio i pellets !
2)
(14-10-2013, 07:08 )alexander_douglas Ha scritto: ( OT in realtà il gushing è anche altro ma vabbè
puerco !
3) Grande Nemio, ho letto anche io cose del genere. Ma non lo so.
Comunuque se puoi filtra in qualche modo il pellet con un colino/tessuto/sacca filtrante SANIFICATO prima di imbottigliare.
RE: Luppolo fuori uscito dal bag - alexander_douglas - 14-10-2013
ho tante amiche donne e ho avuto le mie esperienze diciamo
RE: Luppolo fuori uscito dal bag - Pinta - 15-10-2013
(14-10-2013, 07:22 )pepperepe Ha scritto: 1) io odio i pellets !
2)
puerco !
3) Grande Nemio, ho letto anche io cose del genere. Ma non lo so.
Comunuque se puoi filtra in qualche modo il pellet con un colino/tessuto/sacca filtrante SANIFICATO prima di imbottigliare.
Non sapevo che i pellets erano così.
Ma invece di filtrare se uso un fazzoletto di cotone come sacchetto(ovviamente lo faccio bollire per 5 min.)?
Cosi evito di filtrare durante il travaso, dato che collego il tubo ai 2 rubinetti del fermentatore.
Pinta
RE: Luppolo fuori uscito dal bag - Giannox88 - 15-10-2013
Ancora devo capire perchè si usano i pellet..
Capisco le birrerie per un discorso logistico, ma ai nostri livelli secondo me ci si complica la vita e basta.
Io ti sconsiglio di ricomprare luppolo in pellet.
RE: Luppolo fuori uscito dal bag - alexander_douglas - 15-10-2013
vabbè in bollitura vanno strabene secondo me...
RE: Luppolo fuori uscito dal bag - Iuri - 15-10-2013
Ciao.
Ultimamente mi è capitato di bere una Skizoid, sul fondo era depositato tanto di quel luppolo da riforestare l'Amazzonia, la birra era ottima, ergo, non credo sia un grosso problema se sfugge qualche residuo al "controllo".