quantità acqua - Versione stampabile
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quantità acqua - Slv1 - 05-10-2013
Buon giorno, ho fatto la birra e quando l'ho messa del fermentatore la prima volta avevo circa 23 litri, oggi ho fatto il primo travaso e naturalmente ho buttato via il fondo, risultato che nè ho circa 18...
ovviamente non ho aggiunto acqua ma la domanda è se la prossima volta posso mettere circa 25 o 26 litri per poi avere alla fine i 23 litri.
Grazie
RE: quantità acqua - massymylyano - 05-10-2013
No, quando travasi cerca di recuperarne più che puoi stando attento a non smuovere il lievito.
Cavolo, hai lasciato 5 litri di birra nel fermentatore !
Il rubinetto ce l'hai in cima ?
Con il fermentatore di Mr Malt se lo lasci in piano e lo scarichi tutto restano solo due litri, come hai fatto a lasciarne 5 ?
RE: quantità acqua - ALLIEVO BIRRAIO - 05-10-2013
Devi mettere sempre i litri che richiede il kit! Ma perdere 5 litri sono tanti! Prima di travasare, hai mosso il fermentatore?
RE: quantità acqua - Slv1 - 05-10-2013
il rubinetto è in fondo ma avevo paura che tutto quel liquido "brutto" non andasse bene, forse ho lasciato meno di 5 litri...sono 18,5 è vero che quando facevo il vino buttavo via il fondo...vbbè ho sbagliato la prossima volta recupero praticamente tutto...non fa niente..
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sbagliando si impara....
è impossibile smuovere poco il lievito perchè quando manca poco per svuotare il rubinetto comunque bisogna inclinare il fermentatore e il liquido che ne esce è torbido....
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sbagliando si impara....
RE: quantità acqua - ALLIEVO BIRRAIO - 05-10-2013
Se porti a presso del fondo, nel secondo travaso lo elimini!
RE: quantità acqua - Slv1 - 05-10-2013
grazie lo so per la prossima volta....
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sbagliando si impara....
RE: quantità acqua - ALLIEVO BIRRAIO - 05-10-2013
Io sono molto fiscale, e faccio tre travasi! Diventa molto pulita!
RE: quantità acqua - alexander_douglas - 05-10-2013
mai lasciato più di due litri tra travasi e misurazioni
RE: quantità acqua - Miciospecial - 05-10-2013
Quoto il buon Allievo. Se nel travaso ci va un po' di sedimento non fa niente (anzi meglio) poi, tanto, prima d'imbottigliare fai un altro travaso e stai sereno con un fringuello! comunque anche 4,5 lt nel primo travaso sono davvero tanti, regolati per la prox...
quantità acqua - Slv1 - 05-10-2013
Penso che ho fatto anche un errore di valutazione iniziale, il fermentatore di plastica mostra solo fino a 20 litri è evidente che ne ho messi forse 21 per qs motivo ora ne ho solo 18,5....