Birra al meteorite - Versione stampabile

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Birra al meteorite - enrico - 27-09-2013

Provo molta simpatia "a pelle" per Sam Calagione, lo considero uno con le palle e la giusta dose di pazzia, ma questa sinceramente mi sembra una tavanata galattica (nel vero senso della parola)
http://www.forumbirra.com/2013/09/celest-jewel-ale-la-nuova-birra.html

Io inveterò la birra al meteorismo, tiè!

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RE: Birra al meteorite - beelster - 27-09-2013

eccoci qua, mancava questa...

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RE: Birra al meteorite - alexander_douglas - 27-09-2013

stavo per farci io un post sopra....onestamente calagione è responsabile della maggior parte delle menate mentali birraie più inquietanti della scena brassicola mondiale e purtroppo da quando fa comunella con di vincenzo e musso in italia sono aumentate sempre di più questi esperimenti strambi, sia per opera diretta loro che per spirito di emulazione....sperimentazione si, valorizzare i prodotti del territorio anche se non tradzionalmente legati al mondo birra pure, però c'abbiamo bisogno di studiare come le vibrazioni sonore facciano lavorare meglio o peggio i lieviti?

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RE: Birra al meteorite - enrico - 27-09-2013

alex sono d'accordo.
Poi chissà, magari questi "gesti folli" porteranno a qualcosa di eccezionale, ma francamente mi sembra che qui ci si stia aggrappando a qualsiasi pretesto buono a far parlare di sè (riuscendoci, peraltro: ne stiamo parlando o no? ).

Sam Calagione ha ideato la luppolatura continua e per questo gli vorrò sempre bene

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RE: Birra al meteorite - alexander_douglas - 27-09-2013

ah vabbè la my antonia dovrebbe essere considerata patrimonio unesco secondo me

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RE: Birra al meteorite - Lollo - 27-09-2013

.....se il meteorite sa di luppolo mi sta bene, altrimenti se la bevesse.
Quando un giorno lontano che poi si allontana sempre più (fottute banche) avrò la mia casetta avvierò il progetto fermentazione rock: la prima IPA che farò con questo metodo fermenterà con delle cuffie inserite sulle pareti esterne del fermentatore che darà vibrazioni positive alla fermentazione.
L'album scelto sarà Astral Week del Maestro, se la birra verrà la metà buona di quanto è meraviglioso quell'album sarà capolavoro. Chiamerò questa tecnica dry rocking e diventerò ricco e famoso.
Lo so già lo fanno con Mozart, ma con tutto il rispetto lì i lieviti s'appisolano

Lollo

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RE: Birra al meteorite - alexander_douglas - 27-09-2013

van morrison?

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RE: Birra al meteorite - Lollo - 27-09-2013

(27-09-2013, 05:59 )alexander_douglas Ha scritto:  van morrison?

Il Maestro, appunto

Lollo

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RE: Birra al meteorite - alexander_douglas - 27-09-2013

ti facevo da robba più ignorante

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RE: Birra al meteorite - pepperepe - 27-09-2013

Una birra al meteorite... l'han sparata grossa.... robe dell'altro mondo... e potrei continuare all'infinito.....

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