Whisky in una Birra Scottish Ale - Versione stampabile
+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Malti Preparati (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Discussione: Whisky in una Birra Scottish Ale (/showthread.php?tid=6065)
+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Malti Preparati (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Discussione: Whisky in una Birra Scottish Ale (/showthread.php?tid=6065)
Pagine:
1
2
Whisky in una Birra Scottish Ale - giannolo - 09-09-2013
Ciao a tutti, nessuno si è cimentato? Avevo letto del Ballantines nel mosto ma cercavo altre informazioni
RE: Whisky in una Birra Scottish Ale - alexander_douglas - 09-09-2013
non si aggiunge whiskey direttamente ma si usano malti torbati che danno le stesse note del whiskey....tutt'al più in casi più raffinati si fa affinare la scotch ale in botti che hanno contenuti whiskey pregiati
RE: Whisky in una Birra Scottish Ale - pancio - 09-09-2013
il punto è che gli scotch torbati costano e non vanno sprecati nella birra, al massimo mettine un po' in una o due bottiglie speciali, prima di imbottigliare appunto.
ma forse prima dovrei capire una cosa, scusate se vado fuori discorso: cosa sono i malti preparati?
RE: Whisky in una Birra Scottish Ale - alexander_douglas - 09-09-2013
???? ma la domanda è rivolta a me pancio che non ti sto capendo?
RE: Whisky in una Birra Scottish Ale - pancio - 09-09-2013
è rivolta al forum...
RE: Whisky in una Birra Scottish Ale - Nemiopinerti - 09-09-2013
Penso siano i kit già pesati e macinati, con tutto l'occorrente pensato apposta per te!
RE: Whisky in una Birra Scottish Ale - pancio - 09-09-2013
anch'io lo credevo, ma poi ho visto tutte le discussioni nella sezione "malti preparati" e non sembra così scontato.
RE: Whisky in una Birra Scottish Ale - theguardian - 10-09-2013
Io ho capito che i malti preparati sono le classiche "lattine" pronte all'uso...
RE: Whisky in una Birra Scottish Ale - paoperry - 10-09-2013
Ritengo che Alex intendesse malti appositamente ed opportunamente combinati tra loro per rilasciare il gusto di torba, che non trovi nei malti in lattina dei quali si disquisice su questo forum.
RE: Whisky in una Birra Scottish Ale - pancio - 10-09-2013
vabè, quello che intendeva dire alex l'ho capito anch'io
ma sti malti preparati non sono un mix di malti macinati, sono le latte, io solo quello volevo capire...