Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale
Macinare i grani con macina uva - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Attrezzature e Fai da te (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=13)
+--- Discussione: Macinare i grani con macina uva (/showthread.php?tid=5818)

Pagine: 1 2


Macinare i grani con macina uva - SimoneR - 09-08-2013

Prima di rassegnarmi ad acquistare un mulino sto vagliando ogni possibilità, tra cui anche quella di riutilizzare un vecchio macina uva manuale che giace inutilizzato in cantina da anni.
Qualcuno l'ha già fatto? è fattibile secondo voi?
I rulli sono regolabili, l'unico dubbio che ho è che le godronature piuttosto ampie possano far passare i grani lasciandoli intatti...
Che dite?


RE: Macinare i grani con macina uva - enrico - 09-08-2013

Cos'è un macina uova?

Comunque potresti provare su un quantitativo minimo per vedere che risultati produce...


RE: Macinare i grani con macina uva - SimoneR - 09-08-2013

(09-08-2013, 05:56 )enrico Ha scritto:  Cos'è un macina uova?

Comunque potresti provare su un quantitativo minimo per vedere che risultati produce...

macina UVA, non uova. è un attrezzo usato nelle prime fasi di produzione del vino, il principio e la meccanica è identica a quella di un mulino a rulli, solo molto più in grande (scrivendo "macina uva manuale" su google puoi vederne delle foto). I rulli li posso avvicinare fino praticamente a toccarsi, ma temo che le godronature ampie, adatte ad afferrare grappoli d'uva, possano invece far passare i grani senza schiacciarli, dipende da come si incontrano... l'unica è provare ma volevo sapere se qualcuno ci aveva già pensato.


RE: Macinare i grani con macina uva - ALLIEVO BIRRAIO - 09-08-2013

Anch'io all'impatto ho letto macina uova! Come ENRICO, prova per saperlo!


RE: Macinare i grani con macina uva - enrico - 09-08-2013

AHAHAHAH!!!
Scusa, ho proprio bisogno di ferie Big Grin


RE: Macinare i grani con macina uva - Miciospecial - 09-08-2013

Ne ho visti tanti in giro, ce ne stanno di varie dimensioni, non so quella che possiedi tu, magari se non è gigantesca funziona pure, provaci e vedi che succede...


RE: Macinare i grani con macina uva - COMERO83 - 10-08-2013

non sarà mica la deraspatrice ???


Macinare i grani con macina uva - SimoneR - 10-08-2013

(10-08-2013, 11:09 )COMERO83 Ha scritto:  non sarà mica la deraspatrice ???

Non so se chiama così... Può essere.


RE: Macinare i grani con macina uva - COMERO83 - 10-08-2013

allora non va bene


RE: Macinare i grani con macina uva - SimoneR - 10-08-2013

(10-08-2013, 01:47 )COMERO83 Ha scritto:  allora non va bene

Qualche dettaglio sul motivo?