Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale
Beer enchancer - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Malti Preparati (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Discussione: Beer enchancer (/showthread.php?tid=5626)



Beer enchancer - catta87osx - 10-07-2013

Buonasera a tutti!
Passeggiando dentro l'OBI di modena, ho visto che vendono il "Beer enchancer" della Cooper, ma a cosa serve?


RE: Beer enchancer - ZimoZimo - 10-07-2013

è un fermentabile che potresti usare al posto del malto secco/liquido e dello zucchero.
non conosco bene le caratteristiche ma dovrebbe renderti la birra meno secca rispetto al solo zucchero.

Zimo


RE: Beer enchancer - alexander_douglas - 10-07-2013

è un mix di destrosio ed estratto di malto secco light....da sia corpo che gradazione e migliora la persistenza della schiuma della birra, però non so quando fai i conti per i fermentabili nei programmi dove va collocato Smile


Beer enchancer - toscanos - 10-07-2013

se devi sostituire lo zucchero, sostituisci con estratto di malto lasciando un po' di zucchero.