cosa succede in quella bottiglia? - Versione stampabile

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cosa succede in quella bottiglia? - Kiba - 08-07-2013

Ragazzi lo so, vi sto assillando.
Oggi sono sceso in cantina per andare a controllare le bottiglie imbottigliate ieri.
Sono belle un bel fondino bianco di lievito, che risalta nella trasparenza della Birra.
Il problema che la birra non è proprio trasparente. è rimasto un macello di quello che presumo lievito in sospensione. (è bianco come il fondino).
Adesso ditemi, secondo voi è un effetto della seconda fermentazione, o quel bianco si andrà a depositare e a integrare il fondino?
illuminatemi!

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RE: cosa succede in quella bottiglia? - Paul - 08-07-2013

Si andrà a integrare ma è strano che dopo un giorno hai già il fondo, hai fatto bene i travasi?

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RE: cosa succede in quella bottiglia? - Kiba - 08-07-2013

dam dam dam daaaam, causa kit a un fermentatore solo non ho travasato la mia bella creatura xD

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RE: cosa succede in quella bottiglia? - COMERO83 - 08-07-2013

dimmi i tempi di fermentazione e quanti travasi hai fatto ???

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RE: cosa succede in quella bottiglia? - Kiba - 08-07-2013

(08-07-2013, 08:27 )Kiba Ha scritto:  dam dam dam daaaam, causa kit a un fermentatore solo non ho travasato la mia bella creatura xD

leggete qui xD

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RE: cosa succede in quella bottiglia? - COMERO83 - 08-07-2013

e perkè non avresti travasato ???

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RE: cosa succede in quella bottiglia? - Kiba - 08-07-2013

Perchè non avendo la pecunia per un secchio per travasi o per un secondo fermentatore, ho seguito alla lettera le istruzioni del kit mr malt, integrandolo con i consigli dei ragazzi del forum!

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RE: cosa succede in quella bottiglia? - ALLIEVO BIRRAIO - 08-07-2013

I primi giorni è torbida, poi si attenua che si andrà a depositare! Stai tranquillo! Unica cosa dopo due settimane, portale al più fresco!

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RE: cosa succede in quella bottiglia? - Kiba - 08-07-2013

Ok. come minimo tra allievo birraio, alexander_douglas e toscanos, se sta birra esce ve ne devo mandare una cassa da 4 a testa

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RE: cosa succede in quella bottiglia? - ALLIEVO BIRRAIO - 08-07-2013

Deve uscire! Sempre ottimista!

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