consigli. ho iniziato adesso ed ho 2 fermentatoti in garage ma fa caldo al pomeriggio - Versione stampabile

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consigli. ho iniziato adesso ed ho 2 fermentatoti in garage ma fa caldo al pomeriggio - nicola - 17-06-2013

salve ho iniziato martedi 11/06/2013 con il primo fermentatore è sabato 15/06 con il secondo fermentatore . domani dovrei filtrare il primo fermentatore visto che è già passata 1 settimana. ed il prossimo sabato idem per il secondo fermentatore.
la pilsen che ho fatto sabato gorga meno della prima. è la prima ha smesso di gorgare dopo 4 giorni. io ci guardo ogni tanto non sono sempre li...
cosa mi consigliate imbottiglio dopo 2 settimane? ho prima ?? quando dovrei controllare la densità?? pensate che verrà male visto il caldo??
consigliatemi grazie sono i miei primi 2 fusti di birra che produco

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consigli. ho iniziato adesso ed ho 2 fermentatoti in garage ma fa caldo al pome - toscanos - 17-06-2013

Che temperatura fermenta?
Dopo il primo travaso, aspetta 5 giorni se la densità e ok e stabile imbottiglia

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RE:consigli. ho iniziato adesso ed ho 2 ferm - simo18sd - 17-06-2013

Quoto

Ma caldo quanto?

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RE: consigli. ho iniziato adesso ed ho 2 fermentatoti in garage ma fa caldo al pome - nicola - 17-06-2013

(17-06-2013, 10:13 )toscanos Ha scritto:  Che temperatura fermenta?
Dopo il primo travaso, aspetta 5 giorni se la densità e ok e stabile imbottiglia

ok domani travaso poi pensavo di imbottigliare venerdi a gorgato da mercoledi a sabato ... cosa intendi per stabile?

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(17-06-2013, 10:21 )simo18sd Ha scritto:  Quoto

Ma caldo quanto?

nei ultimi 2 giorni sicuramente ci saranno stati picchi di 28 gradi.. considerando un garage al ombra fuori ci saranno 35 nel momento max...

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RE: consigli. ho iniziato adesso ed ho 2 fer - simo18sd - 18-06-2013

35????? Aiuto!!!
Ma il termometro adesivo del fermentatore cosa dice? se non si è squagliato!!!

Per stabile si intende stessa densità finale (FG) nell'arco di 48 ore!!!

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consigli. ho iniziato adesso ed ho 2 fermentatoti in garage ma fa caldo al pome - toscanos - 18-06-2013

Per stabile intento che la densità finale sia uguale per 48 ore.
28 gradi di temperatura sono troppi

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