Lavaggio attrezzatura - Versione stampabile
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Lavaggio attrezzatura - simo18sd - 24-04-2013
Ammesso che il vostro fermentatore abbia un periodo di riposo, con cosa lavate tutta l'attrezzatura per non ritrovarla dopo mesi con odori strani?
RE: Lavaggio attrezzatura - Tarma - 24-04-2013
Acqua calda e una goccia di sapone inodore per piatti...risciacquo con acqua calda e poi lo lascio sgocciolare a testa in giù. Poi sanitizzo al momento di preparare la birra!
RE: Lavaggio attrezzatura - duoglide58 - 24-04-2013
Concordo con tarma, faccio anch'io così.
Lavaggio attrezzatura - toscanos - 24-04-2013
Acqua calda e oxi e ogni 6 mesi sostituisco il rubinetto
RE: Lavaggio attrezzatura - simo18sd - 24-04-2013
(24-04-2013, 01:01 )toscanos Ha scritto: Acqua calda e oxi e ogni 6 mesi sostituisco il rubinetto
Ogni 6 mesi? anche se lo hai usato solo 1 volta in sei mesi no???
RE: Lavaggio attrezzatura - Yurimatrix23 - 24-04-2013
Dopo le ultime infezioni mi sento di consigliarti un lavaggio un pò più accurato, io smonto tutto e lascio a bagno per 30-40 minuti con un cucchiaino di candeggina, poi rimonto il rubinetto lo lascio aperto e ci faccio passare la candeggina, poi verso acqua calda e oxi nel fermentatore tappo tutto e agito bene, lascio sgorgare l'acqua dal rubinetto(in questo modo togli quel poco odore di candeggina, ammesso che ce ne sia) e lasci asciugare a testa in giù!!!
Se lo usi una sola volta in 6 mesi penso proprio di no... comunque ho provato a "rompere un rubinetto di plastica" dopo avrlo usato per 5-6 cotte e all'interno nelle parti dove non riesci a arrivarci per pulirlo, si formano delle piccole crosticine nere (muffa) che creano problemi alla nostra birra, ovviamente a bagno in candeggina vanno via!!!!
RE: Lavaggio attrezzatura - alexander_douglas - 24-04-2013
tolgo tutto lo sporco con acqua bollente a doccino e poi preparato la soluzione sanificante con acqua bollente ed oxi, sanitizzo lascio scolare per bene e ripongo
RE: Lavaggio attrezzatura - parma45 - 24-04-2013
io uso acqua calda e amuchina lasciando ammollo 20 minuti...sciaquo e metto via.Poi uso oxi al momento della cotta
Lavaggio attrezzatura - toscanos - 24-04-2013
(24-04-2013, 01:09 )simo18sd Ha scritto: Ogni 6 mesi? anche se lo hai usato solo 1 volta in sei mesi no???
Se lo usi solo una volta, non sostituirlo. Poi io sul rubinetto sono molto maniaco forse esagero, ma è il punto dove si rischia di più
RE: Lavaggio attrezzatura - parma45 - 24-04-2013
a me hanno detto di cambiarlo ogni 2 cotte.....e lavarlo benissimo tra una cotta e l'altra