Black Rock Miner's Stout - Versione stampabile
+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Malti Preparati (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Discussione: Black Rock Miner's Stout (/showthread.php?tid=3418)
+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Malti Preparati (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Discussione: Black Rock Miner's Stout (/showthread.php?tid=3418)
Black Rock Miner's Stout - tapascio - 08-01-2013
Salve a tutti.
Imbottigliata la precedente cotta, una Pilsner, ho messo su il kit da oggetto.
Ho aggiunto 1,5 di estratto malto dark sciroppo, 280 di zucchero bianco e come lievito ho usato quello liquido Wyeast 1084 Irish Ale. Fatto il lavoro ieri pomeriggio.
Stamani ho trovato il bidone bello gonfio e l'acqua nel gorgogliatore tutta da un lato. Quindi comincia a "succedere qualcosa", ma non c'è un'attività "esagerata"... Aspetterò...
Ho inoculato a 20° e l'OG era di 1048/9.
RE: Black Rock Miner's Stout - COMERO83 - 08-01-2013
abbi fede !!!:-)
RE: Black Rock Miner's Stout - beelster - 08-01-2013
keep calm and drink beer
RE: Black Rock Miner's Stout - tapascio - 08-01-2013
Eh, la saggezza...
Ora il gorgoglìo è più rumoroso. Il fatto peró di aver messo il mosto nel nuovo fermentatore di Mr. Malt, non trasparente, non mi fa capire se c'è schiuma.
@beelster. Ti ho salutato Zuleika. Forse però non ha capito chi sei.
RE: Black Rock Miner's Stout - beelster - 08-01-2013
tap, dille che eravamo alle scuole medie insieme la prossima volta che la vedi (sorry per l'ot)
RE: Black Rock Miner's Stout - tapascio - 08-01-2013
Vi chiedo: volendo fare dry hopping dopo il primo travaso, per poter rendere super questa stout che mi serve per una speciale occasione, cosa posso usare e in che modo?
Grazie come sempre.
RE: Black Rock Miner's Stout - beelster - 08-01-2013
Challenger!!!
RE: Black Rock Miner's Stout - tapascio - 08-01-2013
(08-01-2013, 02:51 )beelster Ha scritto: Challenger!!!
Troppo stringato per me... mi dici qualcosa di più? Soprattutto su come farlo?
Ho cercato sul sito di Mr-Malt, ho trovato questo: http://www.mr-malt.it/luppolo-challenger-280-g-plugs.html , ma il solito pdf delle spiegazioni non c'è...
RE: Black Rock Miner's Stout - tapascio - 09-01-2013
(08-01-2013, 05:41 )tapascio Ha scritto: Troppo stringato per me... mi dici qualcosa di più? Soprattutto su come farlo?
Ho cercato sul sito di Mr-Malt, ho trovato questo: http://www.mr-malt.it/luppolo-challenger-280-g-plugs.html , ma il solito pdf delle spiegazioni non c'è...
Ok. Ho chiamato Mr.Malt e mi ha spiegato...Grazie mille.
RE: Black Rock Miner's Stout - beelster - 09-01-2013
come ti ha detto di proseuigre?