Brewferm Christmas - IBU EBC - Versione stampabile
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Brewferm Christmas - IBU EBC - Gionnio - 23-08-2012
Salve a Tutti, come si intuisce dal titolo mi piacerebbe conoscere i valori IBU ed EBC di questo malto preparato brewferm
Grazie a tutti coloro che risponderanno!!
RE: Brewferm Christmas - IBU EBC - Cencio - 24-08-2012
Te lo dico a natale...eh eh eh...brewferm non dà questi dati...comunque è scura...ebc sopra i 60, ibu non so anche se molti la trovano parecchio amara, anche se cn la maturazione si attenua
Ciao
RE: Brewferm Christmas - IBU EBC - Gionnio - 24-08-2012
ahaha grazie mille per la risposta! se davvero è troppo amara penso che mi dirotterò verso altre birre natalizie tipo la Dasher the Flasher di milestone! grazie mille per la risposta e buona bevuta natalizia!
RE: Brewferm Christmas - IBU EBC - Devidlà - 25-08-2012
davvero è così amara?
Citazione:Recensione Prodotto (inviata da 04 maggio 2010):
Ciao a tutti. questa birra l"ho preparata a giugno 2008 e dopo 3 mkesi era a dir poco imbevibile... talmente amara da pensare che avevo sbagliato qualcosa, poi mi sono detto che sarebbe migliorata e infatti dopo altri 4 mesi ne è venuto fuori un ottima birra.. scura come la pece, schiuma che rimane sul fondo del bicchiere dopo averla finita, un"infinità di odori e sapori che sono indescrivibili, ma soprattutto cosa che non mi aspoettavo, dura nel tempo... mi spiego: la settimana scorsa cioè il 28 aprile 2010 si avete capito bene 2010 ho aperto la penultima bottiglia!!! io mi apettavo di buttare via tutto e invece potete immaginare dove sia finita eheheheheh ... una sensazione indescrivibile... Questa birra è fantastica, se sapevo cosi ne facevo di più ora mi tocca aspettare altri 2 anni ahahah Ciao ciao
e realmente dopo 1-2 anni di maturazione migliora così?
perchè se qualcuno mi conferma che è così spettacolare prendo 3 latte ora per il prossimo Natale
RE: Brewferm Christmas - IBU EBC - Gionnio - 25-08-2012
(25-08-2012, 07:08 )Devidlà Ha scritto: davvero è così amara?
e realmente dopo 1-2 anni di maturazione migliora così?
perchè se qualcuno mi conferma che è così spettacolare prendo 3 latte ora per il prossimo Natale
E' quello che pensavo di fare pure io eheheh!
RE: Brewferm Christmas - IBU EBC - moquito - 29-10-2013
In realtà i dati li danno. Questa è la risposta alla mia domanda riguardo l'IBU di tre loro birre che ho prodotto:
Please find here the average bitterness in IBU:
Grand Cru = 19 IBU
Christmas = 40 IBU
Triple = 25 IBU
Best regards,
Dirk De Kelver
Technical Department
Work: +32 11 40 14 08
Fax : +32 11 34 73 59
Email : dirk.dekelver@brouwland.com
www.brouwland.com
Korspelsesteenweg 86
3581 Beverlo
Belgium
RE: Brewferm Christmas - IBU EBC - paoperry - 02-11-2013
Gentili e professionali.
La mia Christmas è in bottiglia da aprile, e spero di non restare deluso a Natale quando aprirò la prima bottiglia.
RE: Brewferm Christmas - IBU EBC - Aspirante Alchimista - 04-11-2013
Anche la mia è in bottiglia da aprile. Ad inizio ottobre ho fatto un assaggio e l'ho trovata anche io molto amara. Spero che anche la mia migliori come si dice.
P.S.: anche se si dice nelle istruzioni di mon fare priming, a giudicare dal primo assaggio un po' di zucchero prima di imbottigliare non ci starebbe male, a mio avviso.
RE: Brewferm Christmas - IBU EBC - armama - 04-11-2013
(04-11-2013, 02:40 )Aspirante Alchimista Ha scritto: Anche la mia è in bottiglia da aprile. Ad inizio ottobre ho fatto un assaggio e l'ho trovata anche io molto amara. Spero che anche la mia migliori come si dice.
P.S.: anche se si dice nelle istruzioni di mon fare priming, a giudicare dal primo assaggio un po' di zucchero prima di imbottigliare non ci starebbe male, a mio avviso.
tutto come te
me la aspettavo speziata
RE: Brewferm Christmas - IBU EBC - Paul - 04-11-2013
L amaro è relativo fin che non è matura!
Il rapporto og ibu dovrebbe essere equilibrato!