Lavare e disinfettare: voi cosa usate? - Versione stampabile
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Lavare e disinfettare: voi cosa usate? - Aieie79 - 24-05-2012
Domanda forse banale ma vorrei fare una lista dei prodotti più usati dai birrificatori casalinghi.
Io, ad oggi, uso il REMOVIL per detergere e lo IODOPHOR per disinfettare ma, sinceramente, sono un po' stufo di fare due volte lo stesso procedimento e vorrei passare a un prodotto che svolga tutte e due i compiti...
Vorrei provare il CREMIPRO OXI che, da quanto dichiarato, non c'è neanche bisogno di riscaquare.
Voi di che "parrocchia" siete?
RE: Lavare e disinfettare: voi cosa usate? - Tarma - 24-05-2012
Io per ora lavo bene con acqua calda e poco sapone per piatti (inodore) dopo ogni cotta.
Prima di mettermi all'opera, sanifico tutto con acqua e metabisolfito.
Per ora nessun problema.
RE: Lavare e disinfettare: voi cosa usate? - Vale - 24-05-2012
Prodotti che sciolgono le incrostazioni così bene come il REMOVIL non ne ho trovati. Su incrostazioni meno tenaci (bottiglie già ben sciacquate, fermentatore) uso il CHEMIPRO CAUSTIC che è anche disinfettante, però è a base di cloro e quindi va rigorosamente sciacquato, per cui mi tocca poi usare o lo IODOPHOR o l'OXI per disinfettare una seconda volta. A risciaquare senza poi disinfettare non mi fido proprio.
Ciao,
Vale
RE: Lavare e disinfettare: voi cosa usate? - Esecutore - 24-05-2012
il fermentatore lavo con acqua calda, e lo faccio bello lindo, al max un po di sapone per piatti e poi chemoxi, le bottiglie , mie, stesso procedimento del fermentatore, quelle recuperate, acqua bollente, sapone (mentre tolgo le etichette) e poi a mollo nella candeggina 24h poi sciacquo e metto via, quando le riprendo sciacquata e chemoxi prima di imbottigliare
RE: Lavare e disinfettare: voi cosa usate? - SukkoPera - 25-05-2012
Io faccio practicamente uguale a Esecutore! Solo lascio che le etichette si tolgano da sole mentre le bottiglie stanno a mollo in acquate candeggina.
RE: Lavare e disinfettare: voi cosa usate? - Aieie79 - 25-05-2012
Io il removil l'ho preso per lavare i fusti usati che ho acquistato ma ora sporco veramente incrostato non ne ho....
Quindi consigliate il CHEMIPRO OXI? E' sempre meglio sciaquare secondo voi?
RE: Lavare e disinfettare: voi cosa usate? - PRESIDENTE - 25-05-2012
io uso sanabotte per lavare e metabisolfito per sanificare.
RE: Lavare e disinfettare: voi cosa usate? - gyve - 26-05-2012
oxi per tutto
RE: Lavare e disinfettare: voi cosa usate? - alessandro3 - 13-06-2012
io uso acqua e aceto oppure acqua e bicarbonato, o proprio se non ho altro acqua e amuchina o candeggina.
dopo la cotta lavo il fermentatore con normale detersivo e poi lascio dentro 2 litri d'acqua con bicarbonato per togliere tutti gli odori. una notte è sufficiente. e ridiventa bello bianco!
i pentoloni li lavo con normale detersivo e acqua calda.
per le bottiglie dopo vuotate le sciacquo sempre con acqua altrimenti fanno la muffa..
Lavare e disinfettare: voi cosa usate? - toscanos - 13-06-2012
lavare acqua calda, santificare oxi