Consiglio lievito, ...M54? - Versione stampabile
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RE: Consiglio lievito, ...M54? - Frank76 - 12-01-2022
(12-01-2022, 04:24 )Kingema Ha scritto: Perdonami, avevo dimenticato. Comunque oer 12 litri una va bene, basta che la densità si aggiri attorno ad 1.060, se vai ad 1.062 chiaramente non fa niente, ma se vai ad 1.070 meglio aumentare il lievito.
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perfetto, punto di stare sui 1054 circa.
Grazie 1000