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Camera Fermentazione.AIUTOOOO!!!! - Versione stampabile

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Camera Fermentazione.AIUTOOOO!!!! - mcancy - 17-09-2020

Ok darò una bella pulita con candeggina diluita ...e olio di gomito
Purtroppo credo che mi abbia infettato 25 litri di un ottima apa che dovrò buttare
Grazie creshi


RE: Camera Fermentazione.AIUTOOOO!!!! - Creshi999 - 20-09-2020

Non è detta l'ultima parola, se il fermentatore era a tenuta stagna la muffa non è entrata e la elimini prima di imbottigliare...il verdetto finale su infezioni e difetti a parer mio si dà solo all'assaggio dopo maturazione, salvo casi estremi dove i contaminanti hanno preso il sopravvento sul lievito; poi saranno altri più esperti di me a dirti quando effettivamente dovresti buttare tutto a priori...


Camera Fermentazione.AIUTOOOO!!!! - mcancy - 22-09-2020