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Camera di fermentazione - Versione stampabile

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RE: Camera di fermentazione - Letdarri - 15-01-2020

Camera fermentazione x le bottiglie.
Ne ho fatta un altra in box


RE: Camera di fermentazione - albertoperetti - 16-01-2020

appunto le bottiglie son in una camera di fermentazione a parte.. ma è in un garage non riscaldato.. devo trovare un modo per alzare la temperatura dentro


RE: Camera di fermentazione - Letdarri - 17-01-2020

Basta poco, una piccola resistenza, anche 50 watt, se ben isolata, va bene.
Un cavo x rettilario, fascia riscaldate.
Io ho fatto un cavo con 6 metri di quello per rete ethernet, mettendo in serie gli otto fili e alimentando con 12V da un vecchio alimentatore x pc, in cantina adesso ho meno di 10 gradi e dentro la camera tranquillamente supero i 20


RE: Camera di fermentazione - albertoperetti - 21-01-2020

per ora mi sto arrangiando con la fascia riscaldante e le ventole pc, tutto comandato da termostato. son tre giorni che tengo a 18°C costanti. Una settimana dovrebbe bastare?


RE: Camera di fermentazione - Letdarri - 21-01-2020

No, per esperienza a quella temperatura almeno 3 settimane


RE: Camera di fermentazione - Frank76 - 16-12-2021

Salve a tutti,
mi allaccio a questo topic che già in parte rispecchia il mio "progetto" di camera di fermentazione, ho un vecchio frigo da 190litri, acquistato un inkbird e cinta riscaldante,

chiarissimo il concetto della posizione della sonda che avete approfondito, non avendo ventole ma spazio, per il momento metterò il fermentatore nella parte alta per le alte fermentazioni e nella parte più bassa del frigo per bassa fermentazione.

Unico mio dilemma è:

ma i fili della sonda e della cintura da dove li fate entrare? non vorrei rovinare la guaina dello sportello in quanto ho paura che ne risentirebbe la temperatura.

Grazie a tutti.

un saluto

Francesco


RE: Camera di fermentazione - Letdarri - 16-12-2021

Da dietro, dal foro dello scarico della condensa.
Se non riesci usa dei cavi possibilmente piatti e falli passare dallo sportello, non influirà più di tanto un lieve spazio


RE: Camera di fermentazione - Frank76 - 16-12-2021

(16-12-2021, 09:59 )Letdarri Ha scritto:  Da dietro, dal foro dello scarico della condensa.
Se non riesci usa dei cavi possibilmente piatti e falli passare dallo sportello, non influirà più di tanto un lieve spazio

Ottimo... grazie del consiglio!


RE: Camera di fermentazione - Frank76 - 20-12-2021

Un altra cosa, assemblando il termostato (inkbird) e il resto ho notato una cosa, quando il frigo viene staccato se lo faccio ripartire subito non parte ma riparte dopo un po di tempo, è normale? Oppure voi bypassate relè e termostato (del frigo) dando corrente diretta al compressore?

Grazie e saluti!


RE: Camera di fermentazione - Letdarri - 20-12-2021

È normale, tutti i frigo fanno così, serve x preservare il compressore.